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Slow Food Catania - Questa sera sarà con noi anche Axridda " Il Formaggio nell'Argilla" che produce l'omonimo formaggio 🧀 Nel cuore della Sardegna, a Escalaplano, si produce l'Axridda un pecorino unico
![Il pecorino dell'alta Baronia, la fresa di Ittiri e l'axridda di Escalaplano diventano presìdi Slow Food - Cook Magazine Il pecorino dell'alta Baronia, la fresa di Ittiri e l'axridda di Escalaplano diventano presìdi Slow Food - Cook Magazine](http://cookmagazine.it/wp-content/uploads/2020/11/fresa_di_ittiri_slow_food.jpg)
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![TRE VINI E TRE FORMAGGI", ALL'AQUILA SI CELEBRA L'AXRIDDA SARDO IN SERATA DELL'ONAF - Virtù Quotidiane - Il quotidiano enogastronomico abruzzese TRE VINI E TRE FORMAGGI", ALL'AQUILA SI CELEBRA L'AXRIDDA SARDO IN SERATA DELL'ONAF - Virtù Quotidiane - Il quotidiano enogastronomico abruzzese](https://www.virtuquotidiane.it/wp-content/uploads/2018/11/axridda.jpg)
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![TRAILER AXRIDDA il formaggio nell'argilla di Davide Mocci DOC RAI GEO - SARDEGNA TRADIZIONALE - YouTube TRAILER AXRIDDA il formaggio nell'argilla di Davide Mocci DOC RAI GEO - SARDEGNA TRADIZIONALE - YouTube](https://i.ytimg.com/vi/LiGn07ijGuo/maxresdefault.jpg)
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![Sardegna ancora protagonista a Masterchef: mistery box con l'Axridda di Escalaplano - L'Unione Sarda.it Sardegna ancora protagonista a Masterchef: mistery box con l'Axridda di Escalaplano - L'Unione Sarda.it](https://immagini.unionesarda.it/version/c:N2U3Mjc3MTItNDRiNC00:ZTNlYTQ4/image.webp)