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Grandi Salumi d'Italia. I Salumi di Martina Franca: capocollo come tradizione comanda - Gambero Rosso
Vinoteca Bologna - Originale Capocollo di Martina Franca... E a noi... Ci piace.... Da questa sera è fedele compagno della mortadella IGP di Bologna! . . . . . . . #vinotecabologna #
![TORTINO DI GRANO PARBOILED CON CREMA DI CIME DI RAPA, BURRATA DI ANDRIA IGP E CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA – Rosamaria Faggiano TORTINO DI GRANO PARBOILED CON CREMA DI CIME DI RAPA, BURRATA DI ANDRIA IGP E CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA – Rosamaria Faggiano](https://www.rosamariafaggiano.it/wp-content/uploads/2021/05/Tortino-di-riso-2.jpg)